43.02.14 Гостиничное дело

43.02.14 Гостиничное дело

Квалификация – Специалист по гостеприимству

Область профессиональной деятельности, в которой выпускники, освоившие образовательную программу, могут осуществлять профессиональную деятельность - услуги гостеприимства.

Главной функцией специалиста по гостеприимству в местах размещения (гостиницы, туристические комплексы и т.п.) является выполнение работы, связанной с комфортным размещением и соответствующими стандартами обслуживания посетителей в заведениях курортной, туристической и иной деятельности. А так же специалист по гостеприимству осуществляет руководство подчиненными ему работниками предприятия, организации или учреждения и подчиняется высшему руководителю.

Выпускники, успешно освоившие основную профессиональную образовательную программу среднего профессионального образования по специальности 43.02.14 Гостиничное дуло, могут продолжить обучение:

по программам высшего образования подготовки бакалавров по направлениям подготовки: 43.03.01 Сервис; 43.03.03 Гостиничное дело;

по программам высшего образования подготовки магистров по направлениям подготовки 43.04.01 Сервис; 43.04.03 Гостиничное дело;

Возможные места работы выпускников по специальности 43.02.14 Гостиничное дело:

гостиницы, в т.ч. малые и иные средств размещения;

специализированные (производственно-эксплуатационных) подразделения (служб) гостиниц и иных средств размещения.

Специалист по гостеприимству в местах размещения должен обладать деловым государственным и иностранным (в пределах общения) языках, знать работу на персональном компьютере и соответствующее программное обеспечение, основные принципы правил риторики, этику, эстетику, основы психологии общения, быть осведомленным о продукции (работ, услуг) предприятия, организации или учреждении и уметь пользоваться маршрутными листами и картами.

В процессе обучения студентам предоставляется возможность получения дополнительного профессионального образования профессии рабочего, должности служащего – Портье, Горничная, Агент по закупкам.